enginar

yorgunluğu giderici,karaciğere iyi gelen,kanı temizleyen bikbikbik....özellikleri olan tipi çok güzel ama tadı iğrenç olan en sevilmeyen yemeklerin ilk sırasında yazılabilecek sebze.
karaciğer hastalığına faydalı olduğu tıp çevreleri tarafından kabul edilen, tadının kötülüğünden dolayı tablet formları satılan sebze.
her gün 1 adet yendiği takdirde 1 ay içerisinde karaciğeri ayna gibi yapacağı söylenen sebze.
karaciğer'in açık ara en iyi dostu. zeytinyağlı tüketilmesinin yanı sıra, çiğ olarak limon sıkarak da tüketilir. ama çiğ olarak ikinci enginarı yemeyin yoksa ağzınız uyuşur.