sarımsak

ananelerimize göre sağda yer alan, kokulu yiyecek
mezelerin vazgeçilmezi , kokusu kolay çıkmayan sebzedir.
yoğurt ile birleşip güzel hazırlanmış bir yemeğin üstüne sos oldu mu, yemeye doyulamayan bitki. (bkz: mantı)
diyarı olan taşköprü'de üretileninin daha bir koktuğu, ama apayrı bir leziz olduğu nanedir.